工作职责：1、质量管理体系搭建； 2、新产品研发对接并协助制定工艺流程验证实施； 3、制程质量标准建立与实施控制； 4、日常成品常规检验及车间环境、人员卫生的监测验证； 5、市场投诉、制程不合格品，原辅材料异常的处理； 6、企标备案； 7、SC审核工作落实并顺利通过验收发证； 8、职工质量意识、卫生、工作技能的培训； 9、协助生产部门完善设备操作、保养等文件； 10、衔接政府部门的相关检查工作； 11、6S管理的持续推动改善等等。

工作职责：1、产品质量标准及各项质量管理规定，落实集团公司质量方针和目标； 2、依据工艺标准、作业标准以及公司规章制度，执行过程品质管理与改善； 3、过程产线卫生、设备清洗、6s管理监控与管理； 4、三片罐关键设备（研磨机、均质机、灌封机、杀菌锅/杀菌釜）验证与管理，各工序CCP点的管理（卷封、杀菌、真空打检）；BC罐旋盖与扭力、杀菌、压力打检的监控管理； 5、制程生产品质问题台账建立与改善追踪管理； 6、日、周、月度质量指标达成检讨分析与改善； 7、三、四级文件的制定与更新维护； 8、新进员工、质检人员的培训与考核； 9、品控团队建设与部门管理制度的有效管理； 10、品质专项工作的开展； 11、配合客户审验厂、SC证换证工作的协助推动完成； 12、临时性工作。

工作职责：1、完善基地质量系统建设，负责果冻配料、半成品和塑杯、成品包装环节质量控制，对公司产品质量进行分析和检测，促使产品质量的稳步提升；统计、分析提供的检测数据，提出质量改进措施。 2、果冻配料及配方的管理，相关问题的改善； 3、工艺标准、质量标准、及生产操作文件起草与审核落实； 4、配料及品质管理人员业务技能、团队建设管理； 5、体系文件维护、集团总部管理审核工作协助完成； 6、5S、生产现场卫生管理； 7、客诉调查分析与改善； 8、品质专项提案改善； 9、食品安全风险的识别、分析、改进措施协助完善与执行； 10、对质量部品控员、制造部门员工及基层管理人员质量意识、质量标准的教育训练。

工作职责：1、工艺（果冻、面包、糕点及膨化）、操作等稽核改进验证； 2、新品（果冻、面包、糕点及膨化）试产、生产跟踪分析改进； 3、专项品质问题（果冻、面包、糕点及膨化）公关； 4、供应商考察及驻厂管理； 5、体系文件更新维护、内部审核、外部审核协助完成； 6、制程产品质量控制（果冻、面包、糕点及膨化），品质问题分析、与生产部门沟通改善； 7、质量指标达成情况检讨改善； 8、外部投诉的对接并与相关联部分共同分析改善； 9、团队建设； 10、质量相关知识的培训； 11、6S管理的日常稽核改进； 12、其它日常工作的开展；

工作职责：生产班/长/品控员/品控带班 | 2004-1 至 2006-9 一、生产管理（班长）（2005.4-2008.9） 1、主持班前会及人员工作安排； 生产进度掌控、设备简单异常排除及设备异常报修； 2、生产指标达成检讨改善； 3、品质指标持续改善； 4、骨干员工的培养和储备，生产安全的检查和预防; 5、操作规程、工艺标准的引导执行与检查改善； 6、生产瓶颈问题的改善，流程优化的提报； 7、与品质部门工作沟通； 8、突发异常的应急处理； 9、完成上级安排的临时性工作。 二、品控工段长（08.10-09.9品质管理） 1、果冻布丁、果味型饮料制程品质预防与控制，品质异常的纠偏跟踪落实； 2、品质指标达成分析、对策改进； 3、下属业务技能培训与引导、提升，生产操作人员及基层管理人员的品质教育训练； 4、三、四级文件的拟定/修改，体系文件维护； 5、果冻、布丁以及果味型饮料产品工艺执行情况的稽核与纠偏； 6、6S、生产卫生及GMP的检查与督促生产改善； 7、工艺流程优化及品质专项提案改善； 8、产品客诉内部调查分析与改善； 9、品控日常事务管理； 10、团队建设。