2001年8月1日，公司成立了安康市青莲饮料有限公司，北依龙王山，南临汉江水，位于龙王山下沈家岭，是一家专注于饮用水及富硒食品的生产企业。
公司生产的龙王泉天然泉水,其水源采自地下深岩,公司起草的企业标准,2008年成为安康市饮用水协会的行业标准。通过18年的不懈努力,桶装水已遍及安康城乡千家万户，公司生产的龙王泉富硒水也远销北京、上海、天津、广州、成都、乌鲁木齐等一线城市。
公司坚持“质量第一、诚信为本、顾客至上、确保安全”的质量方针和以“不让一瓶不合格的饮品出厂”为质量目标, 以及“100-1=0”的质量等式，所以质量管理上有很大的提高。
“龙王泉”品牌深入人心,知名度和美誉度与日俱增。企业先后被区、市、省政府授予“明星企业”、“先进企业”、和“重合同,守信用”企业,“消费者信的过企业”以及“陕西省中小企业成长工程重点企业”。公司拥有的“青莲”、“龙王泉”商标先后被认定为安康知名商标以及陕西省著名商标。公司生产的龙王泉天然富硒水也于2014年元月被安康市政策授予安康市特色品牌产品。2018年6月“龙王泉”荣获第十八届中国汉江龙舟节 饮用水称号。
近年来公司致力于发展富硒饮品。随着人类对硒元素研究的不断深入，硒的作用也被一一揭示，硒被誉为“生命的火种”、“抗癌之王”、“心脏的守护神”。龙王泉本着“平衡”的补硒理念，遵循了国家标准0.01-0.05mg/L的含硒标准。公司经过十余年的深入研究，发明了浓缩高硒水（该发明已申请国家发明专利）。这项发明解决了富硒食品中硒含量难以精准控制的难题，填补了国内空白，从而为实现富硒食品标准化生产，开辟了一条新的道路。公司生产的浓缩高硒水已在安康富硒食品生产企业中得到了有效的应用，随着市场对富硒食品的进一步需求，浓缩高硒水的应用也将更加广泛。
2016年公司在安康市龙王山发现一处优异的富硒水源，2017年9月15日注册成立安康龙王泉富硒矿泉水有限公司，计划投资年产30万吨龙王泉富硒矿泉水项目。此处水源经多年来多方多次检验，矿物元素非常稳定，其中硒含量约为0.04mg/L，锶含量约为0.4mg/L，硒锶两项矿物质均达到国家矿泉水标准，并且高偏硅酸、低钠、含锌，该水源矿物元素已达到国家优质矿泉水的标准。目前年产30万吨龙王泉富硒水项目正在平整场地中，不久的将来，不仅安康、全国都可以品尝享用到安康优质的富硒资源。